Was macht die französische Küche so besonders?

Wieso ist die Gourmet-Welt so verrückt nach französischer Küche? Gibt es geheimnisvolle Zutaten und Techniken oder steckt mehr dahinter? Man könnte sagen, von allem ein bisschen und dazu verfeinert mit der französischen Leidenschaft und Liebe. Wenn Sie schon in Frankreich waren, dann haben Sie vielleicht einige der bekanntesten Spezialitäten wie die Coq au Vin, Cassoulet oder Flammkuchen gekostet. Das Besondere dabei ist die Regionalküche und die lokalen Weinhersteller, die jedem Gericht eine eigene Note geben. Viele von uns sind auch große Fans von Croissants und Sorbet, welche wir gleich um die Ecke kosten können.

Leidenschaft und Genuss

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